株式新聞プレミアム=居酒屋の倒産急増―新陳代謝で開業支援などに脚光

株式

2023/6/9 16:02

 新型コロナウイルスの5類移行に伴い外食産業が盛り上がる一方で、居酒屋の倒産ペースがコロナ禍を上回ってきている。優勝劣敗が進む中で、事業の再編や新陳代謝が加速することが予想される。開業支援などのサービ・・・

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