チムニーが戻り高値を連日更新、20年3月期は3期ぶり増益予想
チムニー<3178.T>が5日続伸。年初来安値(2350円、8月6日)を起点に上昇し、戻り高値を連日更新している。
首都圏を地盤に「はなの舞」や「さかなや道場」などの居酒屋を直営とFCで展開している。20年3月期予想の連結経常利益は前期比8.2%増の27億1000万円。3期ぶりに増益に転じる。
既存店の前年割れが続くなか、前期の利益の重しとなった改装費や業態転換費が今期は一巡する。食材価格の上昇はメニューの絞り込みやアイテム数の削減、さらにスポット商品の機動的な調達やメニュー粗利ミックスのコントロールなどの施策を通じて吸収する。足元では、「創業35周年祭」(8月22日から9月26日まで)を実施。同時に「北海道フェア」も開催している。
こうしたイベント効果を通じた集客増に伴い、9月の既存店売り上げは上向く可能性が高い。年間では、前期の新規出店や、不採算店の閉鎖効果が浸透してくる。インバウンド(訪日外国人観光客)や家族客を取り込む一方、前期は低迷した忘年会需要の取り込みにも力を注ぎ、増益の確保を目指す。
13日の終値は、前日比35円高の2520円。
提供:モーニングスター社
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