代替食品、「丑の日」で熱視線―歴史的不漁で需要取り込む

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2018/7/5 17:30

 ひき肉の代わりに大豆を使ったハンバーグをはじめとする「代替食品」に、熱い視線が注がれている。海外のベンチャー

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